Grūtniecības laiks, kad māte iznēsā mazuli, ir emociju un jaunas pieredzes pilns. Tas ir laiks, kad mātes organismā notiek lielas pārmaiņas, jo tas gatavojas dzemdībām un zīdīšanai. Sievietes organismam ir jānodrošina ar barības vielām ne tikai sevi, bet arī augli, kas attīstās, tāpēc viņas vielmaiņa strauji paātrinās, veidojot proteīnu, vitamīnu un minerālvielu krājumus.
Ja jūs jautājat topošajiem vecākiem, kādu bērnu viņi vēlētos, atbilde ir - veselīgu! Patiešām, veselība ir spēcīgākais pamats visai bērna dzīvei, taču visi vecāki arī vienprātīgi apgalvo, ka vēlas, lai viņu bērns būtu ne tikai vesels, bet arī inteliģents. Tāpēc par šiem pamatprincipiem jārūpējas, tiklīdz ir radusies doma par bērna radīšanu.
Pilnvērtīgs uzturs grūtniecības laikā ir būtisks
Kā grūtniecības laikā samazināt ar uzturu saistītas saslimšanas?
Kā pārvarēt rīta nelabuma, aizcietējumu un grēmu simptomus?
Kādas ir topošās māmiņas vajadzības pēc enerģijas un uzturvielām?
Kādi pārtikas produkti ir droši?
Grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jāievēro pareiza uztura pamatnoteikumi. Uzturam jābūt pilnvērtīgam, sabalansētam, balstītam uz veselīga uztura principiem.
Ēšanas režīms: 3-4 galvenās ēdienreizes (brokastis, pusdienas, vakariņas) ar uzkodām starp tām. Vakariņas 4 stundas pirms gulētiešanas, pēdējā uzkoda 2 stundas pirms gulētiešanas. 5-6 stundu pārtraukums starp galvenajām ēdienreizēm.
Ieteicams ēst dažādus svaigus pārtikas produktus.
Graudaugu produkti
Maize, putras, makaroni, graudaugi, kartupeļi ir svarīgs enerģijas avots. Šie produkti satur grūtniecēm nepieciešamās uzturvielas: dzelzi, kalciju, cinku, B vitamīnus. Kartupeļi satur C vitamīnu; klijas, pilngraudu maize, auzu pārslas - folijskābi. Daži putraimi, produkti no rupja maltiem miltiem vai šķeltiem graudiem ir bagāti ar šķiedrvielām, kas palīdz novērst aizcietējumus, kas nomoka daudzas grūtnieces.
Augļi un dārzeņi
Ieteicams ēst dažādus dārzeņus un augļus (vairāk nekā 400 g dienā). Dārzeņi un augļi satur C vitamīnu, beta-karotīnu, kalciju, dzelzi un šķiedrvielas. Brokoļi, spināti, Briseles kāposti, pupiņas, zirņi un bietes satur folskābi. C vitamīns ir nepieciešams dzelzs uzsūkšanai un veselīgu smaganu uzturēšanai gan jums, gan jūsu mazulim. Tumši zaļie lapu dārzeņi ir bagāti ar A vitamīnu, dzelzi un folskābi - uzturvielām, kas ir ļoti svarīgas grūtniecības laikā.
Var ēst dažādus augļus, piemēram, ābolus, apelsīnus, aprikozes, mango, ananāsus, melones un žāvētus augļus. Dzerot augļu sulas, atcerieties, ka tajās ir daudz kaloriju, un no tām vajadzētu izvairīties, ja pārāk ātri pieņemas svarā.
Piens un piena produkti
Piens un piena produkti ir labs olbaltumvielu, kalcija, A un B grupas vitamīnu avots. Jāizvēlas liesāki, enerģētiski mazāk bagāti piena produkti, īpaši, ja svara pieaugums ir pārāk straujš.
Olbaltumvielu produkti
Gaļa, zivis, olas, pākšaugi, rieksti nodrošina sievietes organismu ar olbaltumvielām. Gaļā ir daudz dzelzs. Ieteicams ēst liesu gaļu, izvairīties no kūpinātām sāļām desām un gaļas konserviem.
Mēģiniet ievērot pareizas ēšanas noteikumus:
1. Izvairieties (ja lietojat) no dzīvnieku taukiem (krējuma, sviesta, speķa, bekona) un trekniem piena produktiem. Aizstājiet dzīvnieku taukus ar augu taukiem (eļļām). Piemērotākā gaļa: mājputnu gaļa, liellopu gaļa (augstākās kvalitātes fileja, šķiņķis), truša gaļa, tītara gaļa, medījuma gaļa, cūkgaļas fileja.
2. Neēdiet aknas vai aknas saturošus produktus; nav piemērotas mēles, aitas gaļa, pīles, zosis, vistas spārniņi, ādas, desas, desiņas, cīsiņi, sardeles, speķis un maltā gaļa no jebkuras gaļas, kas pagatavota ar taukiem, nav īpaši laba. Malto gaļu var pagatavot mājās.
3. Mēģiniet gatavot gaļas un zivju ēdienus bez taukiem.
4. Zivis un jūras veltes ir lieliski olbaltumvielu un dzelzs avoti augšanai un attīstībai. Omega-3 taukskābes ir nepieciešamas smadzenēm.
Tomēr lielās zivis (haizivis, zobenzivis, tunzivis) var saturēt lielu dzīvsudraba daudzumu, un grūtniecības laikā no tām vajadzētu izvairīties.
Kuras zivis un jūras veltes ir nekaitīgas grūtniecēm? Garneles, sams, lasis, menca ir ieteicami 340 g nedēļā; arī tunča konservi tiek uzskatīti par drošiem.
Pierādījumi liecina, ka atteikšanās no zivīm piesārņojuma dēļ auglim nodara lielāku kaitējumu nekā potenciāli piesārņotu zivju ēšana. Svarīgākais ir neēst lielas plēsīgas un neapstrādātas zivis vai jūras veltes, kas var saturēt baktērijas un vīrusus. Arī kūpinātu lasi vajadzētu ēst ar mēru. Var ēst vietējās zivis, vēlams mazākas. Ēdiet zivis un jūras veltes tikai labi pagatavotas.
Šķidrumi
Dienā jāizdzer 6-8 glāzes šķidruma. Sievietēm, kuras baro bērnu ar krūti, vajadzētu dzert pietiekami daudz, lai izvairītos no slāpēm. Ūdens un nesaldinātas sulas ir labākie dzērieni. Zāļu tējas un kafiju vajadzētu dzert mērenā daudzumā (ne vairāk kā 3 tasītes dienā) starp galvenajām ēdienreizēm. Ņemiet vērā, ka šajos dzērienos esošās vielas kavē dzelzs uzsūkšanos zarnās. Turklāt kofeīna ietekme uz augli nav pietiekami izpētīta. Limonāde un citi saldie dzērieni nav ieteicami, īpaši, ja svara pieaugums ir pārāk straujš. Ieteicams pakāpeniski atteikties no cukura.
Pērciet pēc iespējas dabiskākus produktus, nevis gatavus izstrādājumus.
Pērciet atsevišķus pārtikas produktus, nevis gatavus produktus, kas parasti ir trekni un nav skaidrs, kā tie ražoti. Gatavojiet mājās, jo tā jūs droši zināsiet, no kā gatavots ēdiens un kā tas pagatavots.
Droša pārtika
Grūtniecības un zīdīšanas laikā jāizvairās no pārtikas infekcijām. Daži mikroorganismi var būt ļoti bīstami augļa un mātes veselībai.
Ieteikumi:
neēdiet jēlas un neilgi vārītas olas (labi vārītas olas baltums un dzeltenums ir cieti);
izvairieties no pastētēm, aknām, brie, kamemberta un zilā pelējuma sieriem,
dzeriet tikai pasterizētu pienu un nepērciet piena produktus tirgos;
neēdiet jēlu gaļu un mājputnu gaļu;
ēdiet tikai labi pagatavotu gaļu un mājputnu gaļu; gaļu uzglabājiet ledusskapī atsevišķi no citiem produktiem;
pēc jēlas gaļas apstrādes rūpīgi nomazgājiet traukus, galda virsmas un rokas;
tīri nomazgājiet dārzeņus un augļus;
vienmēr pārbaudiet derīguma termiņus uz iepakojuma;
neēdiet pārtiku, kam beidzies derīguma termiņš.
Pierādījumi liecina, ka pārmērīgas A vitamīna devas grūtniecības laikā, jo īpaši pirmajos 3 mēnešos, ir teratogēnas. Lai novērstu alerģiju, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, nav ieteicams ēst riekstus, īpaši zemesriekstus. Bīstama ir arī pārtika, kas piesārņota ar dzīvsudrabu un citiem smagajiem metāliem, jo tiek uzskatīts, ka lielas šo vielu devas pasliktina augļa un mazu bērnu smadzeņu attīstību.
Ieteikumi:
Nedrīkst pārdozēt retinolu (A vitamīnu) vai ēst aknu produktus;
neēst zemesriekstus, lai novērstu alerģiju;
neēdiet haizivis, zobenzivis un citas lielas zivis, jo tās ir piesārņotas ar dzīvsudrabu un citiem smagajiem metāliem, kā arī nedēļā neēdiet vairāk par 170 g garspuru tunzivs vai tunča steika, konservētu tunču daudzums nav ierobežots.